Квяцістая капуста ў кляры

Квяцістая капуста ў кляры

На 2 порцыі:
Квяцістая капуста: 500-600 гр.
Яйкі: 1 шт.
Маянэз: 3 лыжкі
Мука: 2 лыжкі
Соль, алей

Прыгатаваньне:
1. Капусту разабраць на суквецьці, адварыць у падсоленай вадзе 2-3 хвіліны. Зьліць ваду, асьцюдзіць і падсушыць.

2. Яйка раскалаціць з маянэзам, дадаць муку і перамяшаць. Уліць сумесь у капусту, асьцярожна перамяшаць.

3. Алей разагрэць на патэльні. Суквецьці выкласьці ў патэльню і абсмажыць з усіх бакоў да залацістага колеру.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.