Грэцкія бліны

грэцкія бліны

Для цеста:
Грэцкія шматкі: 1 шклянка
Мука: 4 лыжкі
Малако: 1.75 шклянкі
Яйкі: 4 шт.
Алей: 2 лыжкі
Соль

Прыгатаваньне:
1. Шматкі заліць гарачаватым малаком, пакінуць на 5 хвілінаў. Асобна ўзьбіць яйкі з сольлю, дадаць шматкі, муку і алей. Усё добра перамяшаць і пакінуць яшчэ на 20 хвілінаў.

2. Патэльню разагрэць, змазаць алеем ці маслам. Цеста наліваць тонкім слоем, пячы да залацістага колеру, перавярнуць блін і пячы зь іншага боку з паўхвіліны.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.