Агародніна з рысам

гародніна з рысам

На 4 порцыі:
Агародніна (любая на свой густ): ~400 гр.
Рыс: 1 шклянка
Булён (мясны ці з агародніны): 2 шклянкі
Алей: 1 лыжка
Соль

Прыгатаваньне:
1. У глыбокай патэльні разагрэць алей, дадаць рыс і памешваючы падсмажыць яго 2 хвіліны. Дадаць гарачы падсолены булён, перамяшаць рыс, даць закіпець. Пасьля зрабіць агонь як мага малым, закрыць патэльню накрыўкай з адтулінай і варыць 15 хвілінаў. Падчас варкі уздымаць накрыўку і памешваць рыс не патрэбна. Адключыць рыс, пакінуць яшчэ на 5-10 хвілінаў.

2. Пакуль гатуецца рыс, агародніну парэзаць і адварыць у падсоленай вадзе 5-7 хвілінаў. Зьліць ваду, зьмяшаць агародніну з рысам. Падаваць як гарнір ці як самастойную страву.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.