Курыныя шашлычкі

курыныя шашлычкі

На 2-3 порцыі:
Курынае філе: 500-600 гр.
для марынаду:
Кефір альбо натуральны ёгурт: 1 шклянка
Соевы соус, кетчуп: па 2 ст. лыжкі
Лімонны сок: 1 ст. лыжка
Папрыка: 2 мал. лыжкі
Чырвоны перац: 1/4 мал. лыжкі
Соль: 1/2 мал. лыжкі

Прыгатаваньне:
Зьмяшаць усе складнікі для марынаду. Мяса парэзаць на невялікія кавалачкі, заліць марынадам, пакінуць на некалькі гадзінаў альбо на ноч у лядоўні.
Перад прыгатаваньнем драўляныя шпажкі замачыць у халоднай вадзе на 2-3 гадзіны. Смажыць шашлыкі ў духоўцы ў рэжыме грыль альбо на адкрытым агні.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.