Пірог з парэчкамі

пірог з парэчкамі

Для начынкі:
Чорныя парэчкі: 2 шклянкі
Цукар: 2-3 лыжкі
Цукровая пудра: 1 лыжка
Для цеста:
Мука: 1 шклянка
Яйкі: 1 шт.
Разрыхляльнік: 1 мал. лыжка
Цукар: 1/2 шклянкі
Ванільны цукар: 2 мал. лыжкі
Малако: 1/2 шклянкі
Масла: 50 гр.

Прыгатаваньне:
1. Вымытыя парэчкі выкласьці ў форму(22-25 см, лепей шкляную), зьмяшаць з цукрам .

2. Зьмяшаць малако, яйка, цукар, ванільны цукар, растопленае масла. Дадаць муку і разрыхляльнік, добра перамяшаць. Заліць цестам ягады і усталяваць у разагрэтую да 180° С духоўку. Пячы да залацістай скарынкі. Пасьля форму накрыць талеркай, перавярнуць, каб пірог апынуўся на талерцы ягадамі дагары. Астудзіць і пасыпаць цукровай пудрай.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.