Сырны кекс зь вяндлінай

кекс з сырам і вяндлінай

Спатрэбіцца:
Алей (з алівак або сланечнікавы бяз паху): 1/3 шклянкі
Малако: 1 шклянка
Яйкі: 1 шт.
Сода: 1/2 мал. лыжачкі
Сок лімона: 1 лыжка
Соль: 1/4 мал. лыжачкі
Базылік: 1 мал. лыжачка сухога (або 1 вялікая сьвежага)
Папрыка (сушаная кавалачкамі): 1-2 мал. лыжачкі
Сыр (цьвёрды): 100-150 гр.
Вяндліна: 150-200 гр.
Мука: 1.25 шклянкі

Прыгатаваньне:
1. Узьбіць алей з малаком і яйкам, дадаць пагашаную лімонным сокам соду, соль, базылік, папрыку, патаркаваны сыр, усё перамяшаць.
2. Вяндліну парэзаць кубікамі, зьмяшаць з мукой, дадаць да астатняга цеста, ахайна перамяшаць.
3. Форму змазаць алеем, выкласьці цеста, пячы ў разагрэтай духоўцы пры 180° С да падрумяньваньня (~45 хвілінаў).

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.