Трускалкавы пірог з крупкай

трускалкавы пірог з крупкай

Спатрэбіцца:
Трускалкі: ~1/2 літра (можна трошкі болей)
Цукар: 1/4 шклянкі
Крухмал: 1 ст. лыжка
для цеста:
Мука: 3/4 шклянкі
Цукар: 2-3 лыжкі
Масла або маргарын: 100 гр.

Прыгатаваньне:
1. Трускалкі парэзаць на чварцінкі і выкласьці ў форму (дыямэтар 22-25 см) . Зьмяшаць крухмал з цукрам, засыпаць паверх ягад.

2. Муку зьмяшаць з цукрам, дадаць ахалоджанае масла і разьмяць так, каб атрымаліся крупкі. Выкласьці цеста на трускалкі, пячы пры 220° С, пакуль верх не зарумяніцца. Есьці цёплым або ахалоджаным.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.