Катлеты хатнія

катлеты хатнія

Спатрэбіцца:
Мяса (ялавічына напалову са сьвінінай): 600 гр.
Бульба вараная: 1-2 шт.
Цыбуля: 1 шт.
Яйкі: 1 шт.
Спэцыі (перац, кмен) : 1 мал. лыжка
Соль
Паніровачныя сухары: 3 лыжкі
Алей

Прыгатаваньне:
Мяса двойчы перакруціць на мясарэзцы ці добра здрабніць камбайнам. Бульбу патаўчы ці патаркаваць, цыбулю дробна парэзаць, зьмяшаць зь мясам. Дадаць яйка, соль, спэцыі і старанна вымясіць. З фаршу сфармаваць катлеты, укачаць у сухары і абсмажыць на слабым агні з двух бакоў.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.