Бліны на сыроватцы

бліны на сыроватцы

Спатрэбіцца:
Сыроватка: 0.5 літры
Сода: 1 мал. лыжка
Мука: 1.5-2 шклянкі
Соль
Алей

Прыгатаваньне:
У сыроватку дадаць, соду, муку, дробку солі і добра перамяшаць. Пакінць цеста на 30-40 хвілінаў. Добра разагрэтую патэльню (лепей з тоўстым дном) змазаць алеем, чэрпнем наліць цеста і пячы пад накрыўкай да зарумяньваньня, перавярнуць і зарумяніць другі бок.
Есьці такія бліны можна з чым заўгодна – з поліўкай замест хлебу, з мачанкай ці зь якімі салодкімі дадаткамі.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.