Дранікі зь мясам

дранікі зь мясам

Для цеста:
Бульба: 1.5 кг
Цыбуля: 1-2 шт.
Яйкі: 1 шт.
Мука: 2-3 лыжкі
Соль
для начынкі:
Фарш (лепей сьвіны): 400 гр.
Соль, чорны перац, можна дадаць цыбулю

Прыгатаваньне:
1. Фарш пасаліць, дадаць спэцыі, абсмажыць на патэльні.

2. Бульбу і цыбулю абабраць, надраць на дробнай тарцы. Дадаць соль, яйка, муку, добра перамяшаць.

3. На разагрэтую патэльню лыжкай выкласьці аладкі зь цеста, на сярэдзіну пакласьці фарш, закрыць бульбяной масай. Смажыць з двух бакоў да зарумяньваньня.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.