Archive for the ‘Стравы з птушкі’ Category

Мяса па-альбанску

Monday, October 1st, 2007

мяса па-альбанску

Склад:
Курынае мяса: 300 гр.
Цыбуля: 1-2 сярдняга памеру
Маянэз: 100 гр.
Яйка: 1
Мука: 2 лыжкі
Соль: 1/4 мал. лыжкі
Спэцыі(сумесь – кмен, кроп, перац): 1/2 мал. лыжкі
Алей

Прыгатаваньне:
Мяса парэзаць кубікамі, дадаць дробна парэзаную цыбулю, пасаліць і ўсыпаць спэцыі. Дадаць яйка і маянэз, усё добра перамяшаць. Усыпаць муку і перамяшаць.
Пячы на патэльні з алеем, як аладкі.